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黒糖クッキーとキャラメルクッキー

当店人気のクッキー たくさん焼きましたよ
左が沖縄産黒糖を使った「黒糖クッキー」
右が自家製キャラメルソースを使った「キャラメルクッキー」
油脂を北海道産バターに切り替えてなおいっそうおいしくなりました
【日・月曜日】は定休日です
よろしくお願いいたします


黒糖クッキーとキャラメルクッキー

2017-10-21 16:32:17

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北海道産無農薬かぼちゃのスイートマフィン

毎年恒例の「かぼちゃのスイートマフィン」作りました
北海道産無農薬かぼちゃをやわらかく蒸して焼きこみ
かぼちゃの皮で目と口をつけて ジャック・オ・ランタンのできあがり
素材の自然な甘さがひきたつ当店のロングセラーです
ハロウィンのパーティーにどうぞ!


かぼちゃのスイートマフィン

2017-10-20 12:56:46

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自家製塩麴パンのミックスサンド

このあいだおいしかったから とミックスサンドを再び注文してくださったお客さま ありがとうございます!
自家製塩麴パンを使った少し変わったサンドウィッチですが気に入っていただけてうれしい
きょうの具は蒸し鶏ときゅうり・秋川牧園の卵のディップ・にんじんと紅鮭です


自家製塩麴パンのミックスサンド

2017-10-19 12:25:57

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エリンギとウインナソーセージのぺペロンちーのスパゲッティ

降り続いた雨がすこし小止みになりました
秋の深まる枚方・香里ヶ丘です
カフェコーナーのランチ 今週のパスタは

無農薬エリンギと無添加ウインナーソーセージのペペロンチーノスパゲッティ

鳥取産無農薬エリンギと無添加・無着色の誠実に作られたウインナーをあっさりしたペペロンチーノに仕上げました


エリンギとウインナーソーセージのペペロンチーノスパゲッティ

2017-10-17 13:20:32

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小さな焼き菓子の小さな幸せ

人数の多い職場へのおつかいものを承りました
ひとくちサイズのミニマフィンを取り分けしやすいように個包装してセットアップ
休憩のひとときに小さな満足がありますように


焼菓子詰合せ
 

2017-10-14 15:06:02

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枚方・交野「スイーツコンテスト」に参加します

天野川・かささぎ橋・逢合橋などの地名が残る
七夕伝説発祥の地 枚方・交野で行われる「スイーツコンテスト」に当店も参加します

七夕にちなんだお菓子「たなばたクッキー」
10/28~11/18 実店舗限定で販売いたします
お近くの方 どうぞお寄りくださいませ


たなばたクッキー

たなばたクッキー

スイーツコンテスト

2017-10-13 13:55:20

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お菓子教室「はちみつスイートポテト」

お菓子教室「はちみつスイートポテト」無事終わりました
熊本産無農薬さつまいもや京都・八幡産のはちみつや北海道産バターなど
吟味した良い材料で
少人数で和やかにおしゃべりしながら
皆さんじょうずにつくっておられましたよ
ありがとうございました!


はちみつスイートポテト

はちみつスイートポテト
 

2017-10-11 18:13:59

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天然むきえびの豆乳クリームスパゲッティ

カフェコーナーのランチ 今週のパスタは
天然むきえびの豆乳クリームスパゲッティ
です
パプアニューギニア海産さんの無添加フェアトレード の天然むきえび を主役に
あっさりとした有機豆乳のクリームソース に仕立てました

 
パプアニューギニア海産はユニークな会社で
従業員は無断遅刻・欠勤OK
好きな仕事だけしたら良い
子どもの発熱など急な用事でも気兼ねなく休めるように
従業員が機嫌よく働くことを最優先に考えておられます

 
だからでしょうか
丁寧に加工されたことがよくわかる 味も食感もほんとうにおいしいエビです

 
社長の武藤北斗さんの著書『生きる職場』は
凝り固まった労働観を粉砕してくれると同時に
生きることと働くことについての深い思索にいざなわれる本でした

天然むきえびの豆乳クリームスパゲッティ
 

2017-10-10 13:16:28

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ハロウィンクッキーアソート 好評発売中

ハロウィンクッキーアソート 期間限定で発売中です
かぼちゃ・おばけなどおなじみのキャラクターのミニクッキーを詰合せました
北海道産小麦粉・バター使用 卵不使用です
http://www.sainte.jp/item/1007/

日・月曜日は定休日です よろしくお願いいたします


ハロウィンクッキーアソート

ハロウィンクッキーアソート

2017-10-07 12:07:56

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自家製豆乳ホワイトソースで作る玄米グラタン

有機豆乳・有機オリーブオイル・国産小麦粉を使った自家製豆乳ホワイトソースで玄米グラタンを作りました
あっさりして優しい味わいと好評の カフェの定番メニューです
秋のランチタイムにどうぞ


ランチ
 

2017-10-05 15:41:29

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